Fueron destacados en la guía de la “Mesa de Cata 2021” del Club de Amantes del Vino
PANQUEHUE.- Este año el Club Amantes del Vino (CAV) dio a conocer en su revista especializada la guía de la “Mesa de Cata 2021”, donde siete vinos de la viña El Escorial de Panquehue obtuvieron sobre 90 de puntuación, la que es dada por un grupo de expertos en la materia.
Se trata de los vinos Carignan 2017 Signature Wines, Sangiovese 2018 Signature Wines, Cornisa Syrah-Malbec 2018 Premium –cosechado a 1.600 metros de altitud-, Petit Verdot 2018 Premium, Sypor – T Ruby Premium, Cabernet Sauvignon 2017 Gran Reserva , Chenin Blanc 2019 Gran Reserva. Entre todos estos ejemplares destacó con 93 puntos el vino tinto Carignan 2017, que es un ensamble de vinos del valle del Itata y vinos producidos por viña El Escorial en Aconcagua, en homenaje a las dos tierras donde se crió y vivió don Santiago Carey, forjador de Viña El Escorial.
En esta oportunidad, la Mesa de Cata estuvo integrada por la periodista especializada y directora de la mesa, Ana María Barahona; el periodista especializado y editor de vinos de Revista Cav, Alejandro Jiménez; el Mejor Sommelier de Chile 2011 y 2014, Marcelo Pino; y el actual sommelier de la Cav, Eduardo Alfaro.
Este grupo de experto degustó cerca de 2.500 vinos durante todo este año en una cata a ciegas que se realiza en el país, otorgando una importante puntuación a los vinos aconcagüinos de viña El Escorial.
Sobre los altos puntajes que recibieron sus vinos, Rodrigo Espinosa, dueño de la viña El Escorial, aseguró que “un vino que obtiene de 90 puntos hacia arriba es porque ya es algo bueno. El puntaje que obtuvieron nuestros vinos es una buena referencia”.
Agregó que “estamos muy contentos porque en el fondo destaca el trabajo que está haciendo la viña, compuesta por un gran equipo liderado por la familia, los enólogos, los jefes de campo, los trabajadores. Esto nos impulsa a seguir trabajando bien y significa que estamos apuntando a buen camino”.
Todos los vinos antes mencionados se puede comprar a través de la tienda online de viña El Escorial, la que se encuentra habilitada en la página web de la viña www.elescorial.cl
