Entre sus etiquetas se encuentra el Cabernet Sauvignon cultivado a mayor altura en Chile.
SAN FELIPE-PANQUEHUE.- La historia de la Viña El Escorial se remonta a cuando era una hacienda en 1880, destinada a la exportación de frutas y hortalizas a Inglaterra y producción de vino y aguardiente. Es conocida con la segunda viña más antigua del valle del Aconcagua y su dueño original, Santiago Carey, era el abuelo del actual dueño de la viña, Rodrigo Espinosa Carey.
Cristina Cabello, del área de apoyo administrativo y turístico de Viña El Escorial, explicó que, en la década de 1920, la viña adquirió renombre gracias a un periodista norteamericano que llegó a estas tierras y escribió una crónica destacando que la viña era una de las más tecnologizadas de la época.
Santiago Carey falleció en la década del 40 y sus 13 hijos hicieron sus vidas lejos de la viña, con lo que la actividad agrícola decayó. Sin embargo, fue uno de sus nietos, el agrónomo viverista Rodrigo Espinosa, quien decidió hacerse cargo de ella hacia el año 2015, con la idea de reposicionar la marca El Escorial en el mapa vitivinícola local.
Actualmente la viña trabaja con 13 cepas distintas, con una producción anual de entre 12 y 15 mil botellas por año, que se dividen en 15 a 20 productos por año, entre los cuales destacan las marcas El Escorial, Cornisa -que son vinos elaborados con uvas cultivadas a 1.600 metros de altura, cerca de Portillo- y los tipos oporto, agrupados en la marca Sypor-T.
Entre las cepas más destacadas de la viña se cuentan el Carmenere, Syrah, Sinfandel Semin Blanc, San Giovese, Malbec, Pinot Noir y el Cabernet Sauvignon cultivado a mayor altura en Chile.
Fiesta de la Vendimia
Al momento de terminar la cosecha, es tiempo de celebrar la Fiesta de la Vendimia, oportunidad que la Viña El Escorial realizará por segundo año consecutivo el próximo sábado 22 de abril, en sus instalaciones ubicadas en el Camino Antiguo El Escorial, Panquehue, entre las 12 y las 19 horas.
En la oportunidad habrá música chilena, bailes folclóricos, chinchineros, concursos, juegos infantiles, platos típicos, stands de artesanía, sorpresas y la tradicional “pisada de uva”.
El valor de la entrada en preventa será de $20 mil pesos por persona y, a partir del 15 de abril será de 22 mil pesos, lo que dará derecho a dos degustaciones de vino -Gran Reserva y Premium-, una copa de regalo y un anticucho. La entrada para los niños tendrá un valor de ocho mil pesos.
Los tickets pueden adquirirse en la tienda on line www.elescorial.cl, a través de www.passline.com o solicitándolas al correo reservas@elescorial.cl
