1.000 porciones de la gran paila marina se repartieron entre los asistentes de la “Expo La Ligua”.
LA LIGUA.- El pasado fin de semana se realizó la “Expo La Ligua Emprende 2023″ en la localidad de Los Molles, evento que comenzó en enero en Valle Hermoso, luego se trasladó a Longotoma y esta vez, fue el turno de Los Molles.
En esta oportunidad, el evento se trasladó hasta la cancha Villa Huaquén, enlace Los Molles Ruta 5 Norte kilómetro 186.
Una de las actividades que inauguró esta versión de la “Expo La Ligua” fue el llamado “Gran cocimiento en Paila Gigante“, que comenzó a las 13:00 horas del viernes 27 de enero con la preparación de una paila marina de grandes proporciones.
Dentro de una amplia vasija de metal y alimentado el fuego por suministro de gas licuado, comenzó el cocimiento de los ingredientes de origen marítimo, emanando un aroma que atraía a los primeros vecinos, vecinas y turistas que llegaron a la cancha Villa Huaquén.
Créditos de video: Municipalidad de La Ligua.
La preparación estuvo a cargo de la dirección ejecutiva de la Expo La Ligua Emprende, con apoyo de funcionarios y funcionarios municipales de las áreas Social, Comunitario y Dideco.
Un chef fue contratado para la preparación de la esperada gran paila marina. La recepción del público fue bastante positiva y se repartieron 1.000 porciones.
En febrero “Expo La Ligua” se traslada a la ciudad
Junto al enorme plato, en el terreno se instalaron stands con artesanías, foodtrucks, bazar, comidas típicas, y durante el fin de semana, se presentaron el Grupo Fantasía, la cantante Palmenia Pizarro y el tributo al grupo Journey.
Las actividades en Los Molles por la Expo La Ligua terminaron este domingo 29 de enero. El evento se trasladará a la ciudad de La Ligua, desde el 01 de febrero al día 26 de febrero de 2023. Próximamente se entregarán más detalles de la programación de la “Expo”, con los artistas por día y panoramas para ese mes.
El evento es financiado por el Gobierno Regional de Valparaíso a través del 7% del FNDR y la entrada es gratuita.
