Buscarán alcanzar los 100 metros que se repartirán a más de 2 mil comensales en la plaza de la comuna
QUINTERO.– Para este sábado 14 de octubre está fijada la segunda fecha del certamen gastronómico más grande de Quintero. Se trata del “Sándwich de pescado más largo del mundo”, que buscará llegar a los 100 metros de extensión.
“Este delicioso sándwich que es muy rico, su principal materia prima es el pescado frito, tomate, lechuga, mayonesa, emplatado en un delicioso pan baguette de las panaderías de Quintero y su valor es de $3.000 pesos por porción” comentó Elizabeth Berrios Guerra, vicepresidenta de la Asociación Gremial Gastronómica y Turística Quintero Me Enamora, que organiza este evento, con el apoyo del municipio.
La cita es desde el mediodía de este sábado 14 de octubre, en la Plaza Ignacio Carrera Pinto y al respecto, el chef Carlos Bragazzi Gazzano, que es uno de los organizadores de este evento comentó que ” ya mandamos a hacer 100 metros de pan baguette y con ello impulsar la gastronomía de Quintero”.
Una vez listo, se efectuará la medición del sándwich y se cortará en porciones de 22 centímetros, que serán para ser repartido entre los comensales que lleguen al lugar y adquieran su ticket. Además, el certamen contempla también la participación de stands de cafeterías, restaurantes, bares, artesanos, cervecería de la zona y alojamientos, que buscan darse a conocer en la zona.
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(Imagen principal vía RRSS)
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