La fiesta que celebra la cosecha de uvas viníferas se está realizando este miércoles 25 de mayo, en la sede de DUOC UC en San Pedro, Quillota
Como cientos de buenos eventos, estuvo suspendida por culpa de la pandemia. Pero mañana miércoles 25 de mayo vuelve la tradicional Vendimia al Centro Tecnológico Agrícola de Duoc UC en Quillota, ubicado en el distrito De San Pedro, en uno de los accesos a la comuna, desde Limache.
La actividad se iniciará a las 11:00 de la mañana en el recinto donde se forman los futuros profesionales del mundo agrícola y especialistas en diversas disciplinas relacionadas a los recursos naturales.
De esta forma, vuelve la fiesta que celebra la cosecha de uvas viníferas, una de las tradiciones más típicas del campo chileno.
Por ello, docentes y alumnos de las carreras de Recursos Naturales explicarán el proceso químico del vino, como parte de las herramientas y conocimientos adquiridos en el proceso académico. Además estarán los stand de vinos con pequeñas degustaciones.
También habrá una competencia de pisada de uva, entre otras sorpresas.
¿Cuál es el objetivo de la fiesta de la vendimia de Duoc-UC?
El objetivo es abrir nuevamente las puertas del Centro Tecnológico Agrícola de Quillota la comunidad y que conozcan desde primera fuente lo que hacen y aprenden los estudiantes de las distintas carreras de Duoc UC Sede Valapraíso.
Así lo explicó el Director Duoc UC Sede Valparaíso, Claudio Salas, quien detalló que es una “muy significativo el retomar nuestra tradicional actividad”
“Porque pone en valor la cultura agrícola y también la de nuestro país, pero por otra parte permite entender un proceso tan significativo para nuestros estudiantes de Agrícola que es la cosecha de la uva“, comentó.
