Doscientos litros tiene el vaso que será servido en “El Club del Pisco” este 8 de febrero
Si bien el debate sobre si el pisco es chileno peruano parece eterno, donde no hay punto de discusión es a la hora de hablar del origen de la piscola, cóctel orgullosamente chileno que hasta tiene un día nacional establecido por los pisqueros nacionales, el 8 de febrero.
Es así como, desde hace dos años, cada 8 de febrero la celebración del pisco en nuestra zona tiene su sede en el reconocido local crucino ubicado frente a la Plaza Comunal de La Cruz, “El Club del Pisco”, propiedad del destacado empresario local Sandro Cartoni, conocido desde hace años por poseer la colección de pisco más grande del país. En plena pandemia abrió su local con temática de su tragos favorito y como no podía ser de otra manera, hoy tiene la carta de pisco más grande del país con más de 200 etiquetas diferentes de pisqueras de todos los tamaños, desde las más conocidas, hasta las más exclusivas y artesanales del Valle del Elqui.
Para Sandro y los suyos este nuevo Día del Pisco tenía que ser especial, por lo que se propuso una tarea titánica, este ocho de febrero van a preparar la piscola más grande del mundo. “Mandamos a hacer un vaso para doscientos litros y vamos a hacer una fiesta en la que vamos a preparar la piscola más grande del mundo”, explicó, agregando que la reserva tendrá un valor que le dará derecho a cada servirse un vaso de este trago que, si todo sale bien, será registrado por el libro de récords Guinness.
El empresario señaló que lograron que una gran empresa de pisco como Alto del Carmen los apoyara en esta locura, quienes a su vez contactaron con The Coca Cola Company para que sea su bebida la que forme parte de la preparación. “Va a ser la piscola oficial”, dijo Cartoni, quien espera dentro de pocos días recibir en La Cruz el vaso gigante con el que buscan quedar en la historia con un nuevo récord para Chile.
Quienes estén interesados en asistir a esta fiesta pueden realizar sus reservas escribiendo a la cuenta de Instagram @clubdelpisco, con la posibilidad de disfrutar de degustaciones gratuitas a cargo de diversas pisqueras nacionales y ganar atractivos premios.
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