En dos días, el público podrá disfrutar de platos típicos y observar el proceso de trilla tradicional.
CALLE LARGA.- Este fin de semana se realiza la 45° versión de la Fiesta Costumbrista Trilla a Yegua Suelta, los días 28 y 29 de enero desde las 12:00 horas, en la comuna de Calle Larga, provincia de Los Andes.
La actividad tendrá lugar en los terrenos de la antigua casona en la que nació el ex Presidente Pedro Aguirre Cerda. El evento contará con una diversa oferta gastronómica, con cazuelas de campo, charquicán, empanadas criollas, entre otros platos típicos.
Además de la gastronomía tradicional, los asistentes a esta actividad podrán conocer el proceso de la trilla, visitar stand de artesanías, disfrutar de la presentación de grupos folclóricos, conocer diversas actividades y juegos tradicionales del campo y bailar y cantar con la presentación de “Amar Azul”, “Los Kuatreros del Sur”,”Entremares”, “La Zaga”, “Jordan y Tú”, además de otros grupos nacionales y locales.
En versiones anteriores la fiesta ha congregado a visitantes provenientes del Valle de Aconcagua, de la Región de Valparaíso, como también de distintos rincones del país, principalmente de Santiago, ciudad que se encuentra a 64 kilómetros de Calle Larga.
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La entrada a la tradicional actividad es liberada.
Una trilla a la antigua e invitación a la casa natal del ex Presidente Pedro Aguirre Cerda
La alcaldesa Dina González, realizó una invitación a todos quienes quieran disfrutar de esta fiesta. “Estamos muy felices de retomar esta tradición que se vio interrumpida durante dos años a raíz de la pandemia. Quienes asistan podrán disfrutar de platos típicos, artesanías, y en especial del proceso de trilla de forma tradicional donde no se utilizan máquinas como se hace ahora, sino que son las yeguas las que al correr sobre el trigo, separan la paja del grano. Con esto conservamos una antigua tradición ya desaparecida de nuestros campos”.
Además de disfrutar de la Trilla, los asistentes podrán visitar la casa natal del ex Presidente Pedro Aguirre Cerda, espacio que fue restaurado y convertido en un Centro Cultural que actualmente mantiene un museo y diversas exposiciones abiertas al público.
El Gobierno Regional de Valparaíso, entregó recursos para la realización de la cuadragésima versión de la Trilla a Yegua Suelta, lo que permitirá potenciar el turismo rural.
